Superfoods Week

Angel of Berlin

Angel of Berlin schreibt auf Ihrem Lifestyle Blog seit 2012 über Food, Reisetipps, DIY- und Einrichtungsideen. Sie beschreibt sich selbst als hyperaktive Perfektionistin mit akutem Zeitmangel, Designfreak und Travel-Addict. Sie ernährt sich milchfrei, liebt Salate und Suppen, genießt aber auch mal ein gutes Steak. Ohne frisches Obst geht bei ihr aber gar nichts. Ihr Lebensmotto liegt irgendwo zwischen “everything happens for a reason” und “lerne die kleinen Dinge lieben”.

Florian von Fine Fresh Food

Wenn Florian gerade nicht im Büro sitzt, steht er gern in der Küche, hinter dem Fotoapparat, auf den wunderschönen Bayerischen Bergen oder verbringe Zeit mit Frau und Tochter. Mit dem Thema Nahrung hat er sich schon früh auseinandergesetzt und schon in seinem Elternhaus viele verschiedene Gerichte ausprobiert. Mit seinem Blog möchte er gute Gerichte und Lebensmittel wie die Superfoods wieder in den Fokus rücken und ein Zeichen gegen Convenience-Produkte setzen.

Manuela von Fressraupe

Fressraupe – bei Manuela ist der Blogname Programm. Und weil die 27-Jährige so gerne isst, teilt sie ihre Rezepte auf ihrem gleichnamigen Blog “fressraupe”. Hier wird gekocht und gebacken – am liebsten mit regionalen Zutaten und gerne nach Saison. Ohne großen Schnickschnack – “einfach und für jedermann” lautet die Devise. Als studierte Sportwissenschaftlerin legt Manuela zudem viel Wert auf eine gesunde Ernährung – deshalb landet regelmäßig Superfood auf ihrem Teller.

Steffi von Gaumenfreundin

Auf Steffis Foodblog gaumenfreundin.de dreht sich alles um leckere Rezepte! Sie kocht gerne gesund, mag Low Carb Rezepte mit viel Gemüse und hat die Vorteile von Superfoods für sich entdeckt.

Patricia von Gogreeneatclean

Bei gogreeneatclean dreht sich alles ums Essen und Patricias Leidenschaft zu kochen. Seit jeher gehört für sie das Kochen zu den erfüllendsten Aufgaben und so kam auch die Idee, ihre Leidenschaft in Form eines Blogs mit der Welt zu teilen.

Petra von Lee in the kitchen

Der Blogname “Leeinthekitchen” entstand durch Petras verstorbene Katze Lee. Sie war immer mit ihr in der Küche wenn sie kochte oder am Backen war. Als sie vor zwei Jahren starb, entstand als Ablenkung dieser Foodblog. Seit Dezember 2013 gibt es nur noch vegane Rezepte.

Ute und Achim von Nordisch Roh

Utes und Achims Blog nordischroh.com ist ein wahrer Schatz für alle Menschen, die neugierig auf Rohkost sind und sich ausprobieren möchten. Sie präsentieren viele abwechslungsreiche Rezepte von Hauptspeisen über Kuchen oder Schokolade. Als ausgebildete Ernährungs- und Gesundheitsberater unterstützen sie außerdem Menschen auf ihrem Weg zu einer naturbelassenen Ernährung. Im September 2015 werden sie eine eigene „School Of Raw“ eröffnen, wo sie in einer schönen Seminarküche in der Nähe von Hamburg Workshops und Seminare rund um das Thema Rohkost anbieten werden.

Kaja von Recipe Suitcase

Kaja schreibt über Back- und Kochkreationen, die entweder von ihr selbst stammen oder aber Inspirationen anderer Blogger oder Köche sind. Das kann von Pasta, über eingemachtes bis zu Salaten oder Fleischgerichten nahezu alles sein. In dieser Woche wird es unter anderem auch etwas über Superfoods sein.

Inga von Ye Min Tea

Seit Inga 16 ist, beschäftigt sie sich mit der Teekunst. Inga ist über die Kampfkünste zum Tee gekommen. Tee inspiriert sie, gleicht sie aus, hält sie wach und gesund, lässt sie neue Dinge erleben, Menschen kennen lernen, erweitert ihren Horizont, schenkt ihr wunderbare Reisen, bereichert ihr Leben.

Carinas Foodblog

Carina liebt es zu kochen und zu backen. Das war allerdings nicht immer so, denn als Kind hat es sie allerhöchstens interessiert, was auf den Tisch kam und auch als Teenager fand sie Tätigkeiten in der Küche eher lästig, weil sie mit Aufräumen und Putzen verbunden waren. Die Vorliebe für das Kochen und Backen hat sich erst gegen Ende ihrer Schulzeit entwickelt. Gelernt hat sie das Kochen und Backen nie. Ihre Koch- und Backkünste beruhen also eher auf Selbstversuchen, Tipps und Tricks, die sie entweder im Fernsehen, in Zeitungen oder bei Müttern ihrer Freundinnen oder Ex-Freunde aufgeschnappt hat.

Lola von Gute Nahrung macht Glücklich

Kochen und Essen ist in Lolas Familie schon immer ein großer Bestandteil des gemeinsamen Lebens gewesen. Im Januar 2013 begann sie ihren Blog „Gute Nahrung macht glücklich“. Warum dieser Name? Weil man sie selbst mit gutem Essen sehr, sehr glücklich machen kann. Und ich denke es gibt kaum einen Menschen, den man mit gutem Essen zumindest nicht ein ganz klein bisschen glücklicher machen kann. Und da wir in unserem stressigen Alltag viel zu selten glücklich sind, sollten wir es wenigstens zum Abendessen mit der Familie sein. Essen wird immer mehr als Mittel zum reinen „Hungerstillen“ gesehen. Dabei sollten wir unser Essen wieder mehr wertschätzen und es auch gebührend mit der Familie zubereiten und zelebrieren.