Sisley KillamGefüllte Salatgurken mit Frischkäse
Zutaten
Für eine Portion
- 1 Mini-Salatgurke (oder 100 g Salatgurke)
- 1 TL Sonnenblumenkerne
- 3 Kirschtomaten
- 75 g Frischkäse (0.8% Fett)
- 2 Stiele Basilikumblätter
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Gurke waschen, trocknen und mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden.
- Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne anrösten, bis sie hellbraun sind.
- Den Frischkäse in einer Schüssel mit Sonnenblumenkernengut mischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Basilikum in feine Streifen schneiden.
- Gurkenscheiben zu kleinen Röllchen formen, Frischkäse in die Gurken füllen und mit Basilikum bestreuen.
- Tomaten als Garnitur verwenden.
Lass es Dir schmecken!
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