Gymondo
Eine knusprige Abwechslung zu Gemüse Sticks: Gemüse Chips! Mild nussig schmecken die Chips in der Zucchini Variante.
| Zutaten für 1 Portion |
|---|
| 1/2 Zucchini |
| nach Belieben Salz |
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 100°C vor.
- Wasche die Zucchini und trockne sie ab. Schneide sie mit dem Hobel in sehr dünne Scheiben.
- Leg die Scheiben so auf ein Backblech mit Backpapier, dass sie nicht übereinander liegen.
- Gib das Blech auf der mittleren Schiene in den Ofen.
- Klemme einen hölzernen Kochlöffel so in die Ofentür, dass diese nicht ganz geschlossen ist. So kann die verdampfte Flüssigkeit entweichen und die Chips werden schön knusprig.
- Löse nach ca. 20-30 Minuten die Chips vom Backblech und gib das Blech für weitere 10-20 Minuten in den leicht geöffneten Ofen.
- Gib die Zucchini Chips in eine Schale und bestreue sie mit Salz.
- Fertig sind die Zucchini Chips. Guten Appetit!
Tipp: Du kannst die Zucchini Chips auch mit schwarzem Pfeffer oder getrockneten Kräutern würzen.
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ZUM SCHLANK IN 10 WOCHEN PROGRAMM
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