Zutaten für 1 Portion |
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2 Hähnchenbrustfilets |
8 Champignons (roh) |
1 EL Öl (nach Wahl) |
Salz |
Pfeffer |
etwas Dill |
Zubereitung
- Die Hähnchenbrustfilets mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenbrustfilets gemeinsam mit den Pilzen braten bis alles gar ist. Dabei salzen und Pfeffern.
- Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- Hähnchebrustfilets mit den Champignons auf einen Teller geben. Dill darüber verteilen und servieren.
- Fertig ist die Hähnchenbrust mit Champignons. Guten Appetit!
Tipp: Wenn Du die Hähnchenbrust in Streifen schneidest, gelingt das Rezept noch schneller!
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