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Ben & Berrys Eis

Antioxidantien aus den Beeren im Frozen Style? Perfekt für den Sommer! Eis ganz ohne Zucker und Fett – gesund und lecker.

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Antioxidantien aus den Beeren im Frozen Style? Perfekt für den Sommer! Eis ganz ohne Zucker und Fett – gesund und lecker.

Ben und Berrys Eis

Zutaten für 5 Portionen
100 g Heidelbeeren
100 g Himbeeren
150 ml Joghurt (fettarm)

Zubereitung

  1. Wasche die Beeren gut ab.
  2. Gib sie, jeweils bis auf ein paar wenige, in einen Mixer.
  3. Gieße 150 ml Naturjoghurt und einen Schuss Wasser mit in den Mixer.
  4. Mixe solange, bis eine homogene Masse mit einer schönen Farbe entsteht.
  5. Gieße die Masse dann in Deine Eisförmchen und stelle sie für ca. 5 Stunden ins Gefrierfach.
  6. Serviere Dein Eis mit ein paar Beeren, die Du Dir aufgehoben hast und genieße es!
  7. Fertig ist das Ben & Berrys Eis. Guten Appetit!

Tipp: Am besten schon am Tag vor der Sommerparty vorbereiten und einfrieren! Das spart Zeit und Du kannst Dein Eis gleich genießen! 

Erdbeer Pfirsich Fruchteis

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Ananas Eis am Stiel

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Gefrorene Melone

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Pistazien Eiscreme

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Johannisbeer Sorbet

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Ben & Berrys Eis

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Orangeneis

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Christiane Hübbe

Christiane Hübbe ist Ernährungswissenschaftlerin und Ökotrophologin. Als Ernährungsexpertin zeigt sie Dir, worauf es bei einer gesunden Ernährung ankommt und deckt hartnäckige Ernährungsmythen auf.

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