Der Jo-Jo-Effekt
Als Jo-Jo-Effekt bezeichnet man die extrem schnelle und nicht gewünschte Gewichtszunahme nach einer Reduktionsdiät. Das Schlimme: Nach einigen Diäten kann das neue Endgewicht oft sogar höher sein als das Ausgangsgewicht vor dem Jo-Jo-Effekt. Dieser Effekt tritt immer dann auf, wenn Du für die Zeit der Diät Deine Ernährung reduzierst und anschließend wieder normal isst.
So kannst Du den Jo-Jo-Effekt umgehen
1. Grundumsatz steigern – Muskelmasse aufbauen
Der Grundumsatz ist die Energiemenge, die Dein Körper für die Aufrechterhaltung aller lebenswichtigen Funktionen braucht. Bei starker Kalorienreduzierung sinkt er auf ein Minimalmaß. Wenn Dein Stoffwechsel auf Sparflamme läuft, kannst Du praktisch unmöglich abnehmen. Das wichtigste, um den Stoffwechsel wieder anzukurbeln, sind Muskeln! Muskeln verbrennen Fett und Glukose bei jeder Bewegung, sogar im Schlaf. Nur eine ausreichende Muskelmasse kann verhindern, dass Du mit immer weniger Nahrung auskommst und den Jo-Jo-Effekt vermeidest. Allerdings ist es während einer Diät nicht besonders einfach, Muskeln aufzubauen. Neben einer eiweißreichen Ernährung, solltest Du neben den Ausdauereinheiten auch Krafttraining betreiben.
2. Mehr Bewegung im Alltag
Deine sportlichen Aktivitäten sind extrem wichtig, aber oft auch schwer einzuhalten. Umso wichtiger ist es, Bewegungsabläufe in den Alltag zu integrieren, um so Deinen Kalorienverbrauch zu steigern. Es lohnt sich, Aufzug und Rolltreppe häufiger zu meiden und stattdessen die Treppe hoch- oder herunterzulaufen. Im Office lässt sich Dein Kalorienverbrauch steigern, indem Du häufiger aufstehst und mal eine Runde läufst. Zuhause kannst Du beispielsweise beim Zähneputzen ein paar Wadenheber machst.
3. Trainingsintensität langsam steigern
Du solltest die Trainingsintensität immer langsam steigern, besonders wenn Du vorher ein echter Sportmuffel warst. Es macht überhaupt keinen Sinn sofort mit täglichen Ausdauerläufen und Intervalltraining anzufangen, denn weder Dein Körper, noch Dein Geist ist darauf eingestellt. Fange lieber mit 2 Mal Sport in der Woche an und steigere Dich von Woche zu Woche immer mehr. Du wirst schnell merken, wie sich Dein Körper positiv verändert und den neuen Belastungen standhält. Wer zu viel will, ist oft schnell demotiviert oder enttäuscht und bricht sein Vorhaben wieder ab.
4. Ernährung dauerhaft umstellen
Wir bei Gymondo predigen es Dir jeden Tag: Wer abnehmen möchte, der muss seine Ernährung dauerhaft umstellen. Diäten bringen Dir rein gar nichts und schaden Deinem Stoffwechsel auf Dauer. Sorge lieber dafür, dass Du die richtigen Lebensmittel in Deine Ernährung integrierst und die „Bösen“ von Deinem Speiseplan streichst. Zur Einordnung eignen sich die Listen des Gymondo Ernährungsprogramms!
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5. Leere Kalorien vermeiden
„Leere“ Kalorien, wie sie in Weißbrot, Fast Food, Limonade oder Alkohol zu finden sind, solltest Du ab jetzt meiden. Sie sind leer, weil sie Dich mit großen Mengen Kalorien versorgen, aber keine wichtigen Nährstoffe enthalten. Ersetze sie nach Möglichkeit durch Vollkorn-Getreideprodukte, Obst, Gemüse und mageres Fleisch. Das kurbelt nicht nur den Stoffwechsel an, sondern erzielt ein besseres Sättigungsgefühl. Nur mit den richtigen Nährstoffen ist eine Abnahme möglich!
6. Viel Eiweiß, um Muskelmasse zu erhalten
Während einer Diät ist es unglaublich schwer den Muskelabbau zu verhindern. Deshalb solltest Du immer auf Deine Eiweißzufuhr achten. Neun von 20 Aminosäuren, die Dein Körper braucht, kommen über die Nahrung. Dein Körper speichert Eiweiß allerdings sehr schlecht und sollte es deswegen täglich zugeführt bekommen. Mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Milchprodukte, Ei, Tofu, Nüsse und Hülsenfrüchte sollten ab jetzt auf Deinem Ernährungsplan stehen. Ein praktischer Nebeneffekt: Eiweiß hält Dich lange satt und macht Dir das Abnehmen somit leichter!
7. Langsam abnehmen
Sicher hast Du es schon oft gehört: Langsames Abnehmen ist nicht nur gesünder, sondern auf lange Sicht auch effektiver. Mehr als vier Kilogramm pro Monat solltest Du nicht abnehmen, um den Jo-Jo-Effekt nicht unnötig zu fördern. Je weniger Kalorien Du zu Dir nimmst, desto aggressiver reagiert Dein Körper. Hoher Kalorienentzug signalisiert Deinem Körper: Achtung, eine Hungersnot steht vor der Tür. Dies führt dazu, dass Dein Stoffwechsel die Nährstoffe noch besser auswertet als zuvor, damit Du möglichst lange mit wenig Essen auskommst. Isst Du nach einer Diät wieder normal, nimmst Du schnell wieder zu. Steigerst Du die Kalorienzufuhr aber langsam und stetig, kann sich Dein Körper darauf einstellen.
Warum kommt es zum Jo-Jo-Effekt
Den Jo-Jo-Effekt haben wir unseren Vorfahren zu verdanken, denn fast immer war Nahrung ein knappes Gut für die Menschen. Vor allem in den kalten Jahreszeiten waren Nahrungsmittelengpässe für die meisten völlig normal. Der menschliche Körper hat sich über Jahrhunderte an die Hungersnöte angepasst und uns so das Überleben ermöglicht.
Der Körper hat es geschafft bei Nahrungsknappheit seine Stoffwechselfunktionen runterzuschrauben, um weniger Energie zu verbrauchen. Durch diesen verringerten Stoffumsatz war es möglich Engpässe zu überstehen, bis neue Nahrung zur Verfügung stand. Wir sollten unserem Körper eigentlich dankbar dafür sein, allerdings haben sich heutzutage einige Dinge geändert.
Die Menschen in den Industrieländern kennen seit einiger Zeit keinen Hunger mehr, müssen nicht mehr auf die Jagd gehen, und sind wir mal ehrlich: Bewegen muss sich auch kaum noch einer. Die Folge: Es gibt immer mehr Menschen mit Übergewicht. Seit einigen Jahren herrscht ein echter Fitness- und Gesundheits-Boom und immer mehr Leute möchten wieder fit, sportlich und gesund sein.
Etliche Diäten wurden erfunden und viele von ihnen bringen sogar ziemlich schnelle, aber kurzanhaltende Erfolge. Bei diesen Blitz-Diäten verliert der Körper meistens nur Wasser und Muskeln. Die Folge der Unterversorgung und dem Verlust der Muskelmasse (Muskeln steigern Grundumsatz, denn sie verbrennen Fett) ist ein reduzierter Grundumsatz. Sobald Du nach Deiner Diät wieder auf Deine alten Ernährungsgewohnheiten zurückgreifst, hat dies aufgrund des deutlich geringeren Grundumsatzes meistens eine beschleunigte Gewichtszunahme zur Folge (Jo-Jo-Effekt). Je nach Verlust der Muskelmasse, Zustand des Hungerstoffwechsels und der Plötzlichkeit der Diätumstellung auf Deine alte Ernährungsweise, kann Dein Körpergewicht sogar deutlich höher als Dein Ausgangsgewicht werden.
Versuche Dich an so viele Tipps wie möglich zu halten und sag dem Jo-Jo-Effekt den Kampf an. Jetzt ist Schluss mit der Gewichtsachterbahn und Zeit für Dein neues „Ich“. Ich wünsche Dir viel Spaß und Erfolg beim Ausprobieren.
