Scharfer Cayennepfeffer, milder Ricotta mit fruchtigen Tomaten. Ein echter Gaumenschmauß, guten Appetit.
| Zutaten für 1 Portion |
|---|
| 2 Scheiben Vollkornbrot |
| 10 Cocktailtomaten |
| 1 TL Rapsöl |
| etwas Oregano (getrocknet) |
| etwas Basilikum (frisch) |
| etwas Thymian (getrocknet) |
| 2 EL Ricotta |
| Salz & Pfeffer |
| etwas Kresse |
Zubereitung
- Eine Pfanne mit dem Öl vorheizen.
- Tomaten in die Pfanne geben und mit Oregano, Basilikum, Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Nun ca. 5 Minuten braten lassen.
- Jeweils 1 EL Ricotta auf eine Scheibe Brot verteilen. Darauf die Tomaten aus der Pfanne legen. Garniere Dein Brot mit etwas Kresse!
- Fertig ist das Ricotta Tomaten Brot. Guten Appetit!
Tipp: Du kannst 3 getrocknete Tomaten klein schneiden und mit dazu geben, wenn es Dir nicht tomatig genug sein kann!
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Buttermilch Blueberry Smoothie
Super Food Wake Up Call
Apfel Zimt Porridge
Apfelstrudel Smoothie
Waffeln mit Himbeer Marmelade
Mediterranes Auberginen Frühstück
Avocado Ei Knäckebrot
Mehlfreie Bananen Pancakes
Putenbrust Sandwich
Ricotta Tomaten Brot
Thunfisch Wrap
