Der griechische Salat erinnert an Urlaub und schmeckt sehr lecker. Die Kombination aus Schafskäse und Oliven bringt einen hervorragenden Geschmack.
| Zutaten für 1 Person |
|---|
| 1 Handvoll Rucola |
| 1/2 Gurke |
| 2 Strauchtomaten |
| 200 g Feta |
| 5 Oliven (schwarz) |
| 1 EL Olivenöl |
| Essig |
| Oregano (getrocknet) |
| Salz |
| Pfeffer |
Zubereitung
- Den Salat waschen und trocken tupfen.
- Salatgurke waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Schafskäse in kleine Stücke schneiden. Die Oliven halbieren.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen. Öl, Balsamico Essig und Oregano drüber geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertig ist Dein Griechischer Feta Salat. Guten Appetit!
Tipp: Wenn Du statt Kuhmilchkäse echten Schafskäse verwendest, schmeckt der Salat deutlich intensiver – und besser!
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ZUM SCHLANK IN 10 WOCHEN PROGRAMM
Griechischer Feta Salat
Champignon Rucola Salat
Rucolasalat mit gebratener Aubergine und Feta
Avocado Mango Salsa mit Garnelen
Chinakohl Salat mit Tomaten und Hüttenkäse
Frischer Avocado Eiersalat
Grüner Salat mit Hähnchenstreifen
Bulgur Salat im Glas
Wassermelonen Salat mit Feta und Minze
Rucola Mango Nuss Salat
Würziger Tomaten Radieschen Salat mit frischen Kräutern
Asiatischer Salat mit Lachs
