Ein nahrhaftes Frühstück für Groß und Klein mit der Frische der Blaubeeren. Darüber freut sich jedes Kind!
| Zutaten für 4 Portionen |
|---|
| 20 EL Haferflocken |
| 800 ml Kuhmilch (fettarm) |
| 2 TL Honig |
| 2 TL Zimt |
| 2 Handvoll Heidelbeeren/Blaubeeren |
| 2 Mandarinen |
| 4 Erdbeeren (gefroren) |
Zubereitung
- Lass die Beeren auftauen.
- Koche die Haferflocken mit der Milch in einem Topf auf.
- Lasse den Porridge dann bei leichter Hitze köcheln und gib Honig und den Zimt dazu. Rühre kräftig um, sodass eine homogene Masse entsteht.
- Wasche in der Zwischenzeit des Köchelns das Obst gut ab und befreie die Erdbeeren vom Grün. Schäle die Mandarine und teile sie in Spalten auf.
- Gib das Porridge auf einen Teller und dekoriere aus den Blaubeeren, der Mandarine und den Erdbeeren einen lustigen Pinguin. Viel Spaß und guten Appetit.
- Fertig ist das Pinguin Porridge . Guten Appetit!
Tipp: Rühre gerne auch Himbeeren unter das Porridge für noch mehr Geschmack. Da Beeren im Winter keine Saison haben, greif auf gefrorene Beeren zurück.
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