Dieses Gericht liefert Dir viele Ballaststoffe und Proteine. So schmeckt der Salat garantiert jedem!
| Zutaten für 1 Portion |
|---|
| 1/4 Fladenbrot |
| 150 g Hähnchenbrustfilet |
| 1 EL Öl (nach Wahl) |
| Paprikapulver (scharf) |
| Paprikapulver (süß) |
| 1/4 Gurke |
| 1 Strauchtomate |
| 1 Handvoll Kopfsalat |
| 1 Handvoll Weißkohl |
| 1/2 kleiner Becher Joghurt (0,1% Fett) |
| 1/2 Zwiebel |
| 1/2 Knoblauchzehe |
| etwas Petersilie |
| Salz & Pfeffer |
Zubereitung
- Das Hähnchenbrustfilet kalt abwaschen, trocken tupfen und in kleine Streifen schneiden. Den Salat waschen und trocken schütteln. Gegebenenfalls in mundgerechte Stücke zupfen. Weißkohl waschen und klein schneiden. Tomate und Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel putzen und in Ringe schneiden. Knoblauchzehe und Petersilie fein hacken.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Hähnchenstreifen darin anbraten. Gleichzeitig mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Joghurt mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Petersilie vermischen.
- Das Fladenbrot aufschneiden und eine Seite mit Joghurtdressing beschmieren. Das Fleisch gleichmäßig auf der Seite verteilen und dann die anderen Zutaten hinzufügen und das restliche Dressing darüber verteilen. Sofort genießen.
- Fertig ist Dein Gefülltes Fladenbrot. Guten Appetit!
Tipp: Anstatt des Fleisches können auch selbst Falafel gemacht werden!
Übrigens: Bei GYMONDO findest Du über 800 leckere, gesunde Rezepte. Teste uns jetzt ganz einfach eine Woche kostenlos!
Spaghetti Bolognese
Gefülltes Fladenbrot
Rucola Hähnchen Wrap
Süßkartoffel Pommes
Vollkorn Burger
GYMONDO Döner
Blumenkohl Pizza
Gemüsepommes
Chicken Wings
Thunfisch Pizza
