Ein toller Sommersalat voller Vitamine und Geschmack. Wir wissen heute, dass Salat viel mehr ist als nur in Zellulose verpacktes Wasser! Grüner Salat enthält Mikronährstoffe, die viele positive Wirkungen auf die Gesundheit haben. Unter anderem...
Auch ohne Wurst und Steak kannst Du lecker und gesund grillen. Klingt nach einer steilen These, aber die vegetarischen Rezepte von Slow Food Experte Torsten Mertz werden Dich garantiert überzeugen. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Die ayurvedische Küche verwöhnt uns mit zahlreichen Aromen, veganen Gerichten und ganzheitlichem Genuss. Ayurveda-Koch Volker Mehl hat für uns aus der jahrtausendealten Tradition zwei simple und köstliche Gerichte zum Nachkochen gezaubert.
Möchtest Du Dich einmal einen ganzen Tag nur von Superfood-Rezepten ernähren? In der vergangenen Woche haben wir Dir ja gezeigt, wie vielfältig die Welt der Superfoods ist. Jetzt haben wir Dir zum Abschluss der Superfoods-Week noch einmal drei...
Die Sonne lacht, der Himmel strahlt, und "Veronika, der Lenz ist da!" liegt uns auf den Lippen. Was liegt da näher, als raus aus den eigenen vier Wänden zu kommen und den Tag im Grünen zu verbringen? Da darf natürlich das leibliche Wohl nicht zu...
Schon mal Giersch, Brennnessel gegessen? Nein? Dann liegt das vielleicht daran, dass Du noch keine guten Wildkräuter-Rezepte kennst. Claudia hat Di drei Rezepte zusammengestellt, die Dir einen kleinen Einblick in den Reichtum der Kräuterwelt bietet.
Der Mai hat so Einiges zu bieten. Doch nicht nur Spargelrezepte stehen demnächst auf den Speiseplan. Auch Gerichte aus Radieschen und Mairübchen zeigen ihre Qualitäten. Wir haben Dir 3 Rezepte zusammengestellt, die Du so vielleicht noch nicht...
