Jeder kennt sie: Wirsingrouladen gehören zu den traditionellen Gerichten im Winter. In der vegetarischen Version mit Hirse eignen sie sich noch um Einiges besser zum Abnehmen. Aber auch jene, die nicht abnehmen wollen, haben etwas von diesen...
Kochen kann so einen großen Spaß machen! Mit diesen kleinen, gruseligen "Ungeheuern" steigt die Vorfreude schon bei der Zubereitung. Eigentlich viel zu schade zum Essen...
Glutenfreie Pizza? Mit wenig Kohlenhydraten? YES PLEASE! Ein tolles Rezept für einen Pizzaboden der anderen Art. Dieses Anleitung für eine Low-Carb-Pizza beschreibt einen überraschend knusprigen und wirklich leckeren Pizza-„Teig“, den Du auf jeden...
Lachs ist gesund und kann beim Abnehmen helfen. Der hohe Eiweißgehalt kann die Fettverbrennung ankurbeln, allerdings nur in Verbindung mit sportlicher Betätigung! Außer Eiweiß liefert Lachs auch Jod, wertvolle Omega-3-Fettsäuren und diverse Vitamine...
Dieses leckere, leichte Garnelen-Rezept schmeckt dank der fruchtigen Salsa und den exotisch mit Sojasauce gewürzten Garnelen nach Urlaub und Sommer! Avocados: Die Butter der Götter: Sie stecken voller gesunder, ungesättigter Fettsäuren, die sich...
Ein simples Rezept, bei dem die Hauptzutat Kreativität heißt. Die unten angegeben Zutaten sind lediglich Beispiele! Nutze, was im Haus bzw. im Garten zu finden ist. Je mehr verschiedene Gemüsesorten Du benutzt, desto mehr verschiedene Nährstoffe...
Tofu ist längst in der europäischen Küche angekommen und wird mittlerweile auch von Nicht-Vegetariern gerne gegessen. Ob er schmeckt oder nicht, hängt stark von der Art der Zubereitung ab. In diesem leckeren Gemüse-Curry ist der Tofu sehr gut...