Knusprige Gemüse-Chips

Paprika-Karotten-Chips

Lockt Dich die Chipstüte im Schrank schon mit leisem Knistern? Sei stark, Du kannst ihr widerstehen. Diese Paprika-Karotten-Chips helfen Dir dabei!

Schale gefüllt mit Gemüsechips aus Karotten, Paprika und Zucchini — Es müssen nicht immer Kartoffelchips sein! Auch aus Paprika und Karotten kann man leckere Chips machen

Zutaten

Für eine kleine Schale

2 große Karotten
½ TL Olivenöl
⅛ TL Salz
⅛ TL Paprika

Zubereitung

Ofen auf 180°C vorheizen.
Die Karotten waschen und schälen.
Mit einem Hobel oder einem Messer in ganz dünne Scheiben schneiden — wenn sie zu dick sind, werden sie weich statt knackig.
Die Karottenscheiben in eine Schüssel legen und mit Olivenöl und Salz mischen.
Die Scheiben anschließend auf einem Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Chips 15 bis 20 Minuten backen lassen oder bis die Karotten trocken und knusprig sind. (Vorsicht! Die Karotten können schnell verbrennen).

Lass es Dir schmecken!
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