ZOATS – gesundes Trendfrühstück

Zoats? Ganz genau! Zucchini und Oats bzw. Zucchini-Porrigde ist eine mega trendige Frühstücksvariante mit einer extra Portion Ballaststoffen. ZOATS sind Dein Powerstart in den Tag!

In Fitnesskreisen ist es nicht ohne Grund sehr beliebt und weit verbreitet. Zoats liefern dir neben einer ordentlichen Portion Energie auch noch beste Inhaltsstoffe, die dich fit und gesund halten. Heute verraten wir euch unsere Lieblingsrezepte 🙂

Hier kommen sie: Unsere Lieblings ZOATS Rezepte

1. Kokos-Beeren-ZOATS

Zutaten (1 Portion)

pro Portion 479 kcal, 55 g KH, 18 g Fett, 16 g Eiweiß

• 1 EL Chia Samen
• 80 g Zucchini
• 200 ml Mandelmilch (ungesüßt)
• 1 TL Zimt
• 1 Handvoll Beeren (nach Wahl)
• 1 EL Kokoschips
• 80 g Haferflocken (zart)

Zubereitung

1. Die Zucchini fein raspeln. Haferflocken, Zucchini und Mandeldrink kurz zusammen aufkochen lassen und anschließend vom Herd nehmen.
2. Rühre nun den Zimt mit unter und stelle deine Zoats für weitere 5-10min zum Quellen beiseite.  
3. Dekoriere deine Schale mit deinen Lieblings-Beeren, Kokoschips und Chiasamen sodass es zum Anbeißen aussieht. 

2. Kakao-Bananen-ZOATS

Zutaten (1 Portion)

pro Portion 534 kcal, 77 g KH, 14 g Fett, 17 g Eiweiß

• 80 g Zucchini
• 1 EL Kakaopulver (stark entölt)
• 1 TL Mandelmus
• ¹/₂ reife Banane
• 200 ml Pflanzenmilch (Soja/ Hafer/ Reis)
• 1 Feige (getrocknet)
• 80 g Haferflocken (zart)

Zubereitung

1. Die Zucchini fein raspeln. Haferflocken, Zucchini und Pflanzenldrink kurz zusammen aufkochen lassen und anschließend vom Herd nehmen.
2. Rühre nun das stark entölte Kakaopulver mit unter und stelle deine Zoats für weitere 5-10 min zum Quellen beiseite.  
3. Die Banane schneidest du in Scheiben und ordnest sie nach Belieben in deiner Schale ansprechend an. Das gleiche machst du mit der Feige, für den extra fruity-crunchy Kick.
4. Zum Abschluss fügst du noch Mandelmus hinzu und lässt es dir anschließend schmecken. 
   

3. Kurkuma-Möhren-ZOATS

Zutaten (1 Portion)

pro Portion 500 kcal, 61 g KH, 15 g Fett, 23 g Eiweiß

• 1 EL Sonnenblumenkerne
• 80 g Zucchini
• 1 Möhre
• 1 Prise Salz
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Erdnussmus (ohne Zusätze)
• 200 ml Pflanzenmilch (Soja/ Hafer/ Reis)

• 80 g Haferflocken (zart)

Zubereitung

1. Die Zucchini fein raspeln. Haferflocken, Zucchini und Pflanzendrink kurz zusammen aufkochen lassen und anschließend vom Herd nehmen.
2. Rühre nun das Kurkumapulver und Salz unter deine Zoats und stelle alles für weitere 5-10 Min zum Quellen beiseite.  
3. Die Möhre wird geraspelt und dekorativ in deiner Schüssel aufbereitet. Lass deiner Kreativität freien Lauf und füge Sonnenblumenkerne und Erdnussmus hinzu.  
   

Tipp: Bereite deine Zoats bereits am Abend zu, sodass sie über Nacht im Kühlschrank quellen können und du sie morgens gleich genießen kannst.

Wir haben nicht nur leckere Zoats Rezepte für Dich, sondern auch über 1200 weitere Rezepte für gesunde und einfache Mahlzeiten und Snacks. Egal ob Low Carb, vegan, Paleo – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Probier es gleich mal aus.

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